La
Paz, Baja California Sur. – Muchos recordamos cuando nuestra capital
logró obtener el récord Guinness por el burro más grande del mundo,
superando el anterior récord que habría roto la ciudad de Reynosa.
Esta
hazaña Sudcaliforniana cumplió 8 años este pasado 3 de noviembre desde
aquel día en que fuimos testigos de haber logrado preparar un burrito de
machaca de 2.4 kilómetros de largo y 5,799,44 kilogramos de peso,
organizado por la representación estatal de la Cámara Nacional de la
Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC).
Superando
las adversidades, más de 3, 000 personas participaron en distintas
labores en relación con la misma meta, cumpliendo con el reto de
inscribir a La Paz, Baja California Sur en el libro Guinness de récords
mundiales.
Aunado
a esto, a su vez los paceños fuimos creadores de la tortilla más grande
del mundo con su contenido que se trató de machaca de pescado, misma
que se repartió entre cientos de ciudadanos que asistieron al evento.
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